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供应山东牛蒡酱菜

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    我公司是一家口碑比较不错的山东牛蒡酱菜生产厂家,长期以来向全国各地供应具有独特山东口味的牛蒡酱菜,受到消费者的一致好评,如果您也想尝尝鲜,那就电话联系我们,或者前来订购吧。

牛蒡,又名大力子、蝙蝠刺,是药食兼用出口创汇保健蔬菜,菊科二年生草本根茎类植物。主根肉质,长1m,径3~4cm,外皮粗糙、黄褐色,肉质柔软稍粗硬、灰白色、茎为短缩茎,顶端抽花薹。基生叶柄,叶互生、叶为心形,叶缘波状,叶背生密毛为深根性蔬菜,要求砂壤土,土层深厚。疏松肥沃,排水良好,pH6.5~7.5,忌连作,生长需较多的水肥,喜氮肥,配施磷钾肥,积水2天肉质根即烂。

选购制作牛蒡酱菜的也牛蒡有讲究,长60厘米以上,直径2厘米以上,表皮光滑幼嫩,形体正直而新鲜的为上品。牛蒡食用方法很多,可随意烹饪,拌、炒、煮、涮、煲汤、作馅均可,特别是牛蒡茶,煮沸后味道*佳。

 
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